今日は豚丼
吉○家とかのじゃないよ^^;
ちゃんと自分で作ってみました。
材料は
・豚肉(適当量
・玉ねぎ(半分
・生姜(少々
・醤油(適当
・調理用酒(適当
・ごま油
 
ある程度できてから味見をしてみたら塩辛い・・・って砂糖入れてないじゃ〜んと気付き砂糖を少々入れて、なんとかまともな味になりました^^;
 
においは吉○家などにかなり似たようなにおいになったけど、味はまだまだ・・・
なかなか奥が深いですな〜